Bubur tradisional memang jadi salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit untuk disantap sebagai menu sarapan. Indonesia memiliki ragam bubur tradisional dengan rasa manis yang lezat, seperti bubur sumsum, bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur candil, hingga bubur mutiara. Kelima bubur tradisional tersebut tidak hanya memiliki rasa yang lezat namun juga dibuat dengan bahan-bahan berkualitas yang dapat menambah semangat sebagai sumber energi untuk memulai hari. Untuk menambah kenikmatan dari setiap suapan bubur tradisional, kamu bisa tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold sebagai pelengkap nikmatnya sarapan.
Menjadi salah satu rangkaian menu favorit di Indonesia, bubur tradisional dengan cita rasa lezat ini biasanya dihidangkan dalam porsi yang tidak cukup besar. Cocok untuk disantap pada saat sarapan. Namun, dari porsi yang relatif sedang tersebut, kamu bisa merasakan kenyang yang cukup lama, sehingga tidak mengganggu aktivitas kamu menuju siang hari sebelum waktu makan siang tiba. Mengolah bubur tradisional khas Indonesia sebagai menu sarapan ini juga bisa kamu dilakukan di rumah. Kamu bisa membuat bubur tradisional khas Indonesia ini dengan bahan-bahan yang mudah didapat di lingkungan rumah.
Berikut
adalah 3 resep bubur tradisional khas Indonesia yang nikmat sebagai menu
sarapan. Jangan lupa juga untuk tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold,
ya! Susu Kental Manis Frisian Flag Gold mengandung kalori sebanyak 130 kkal per
sachet. Selain itu, Susu Kental Manis Frisian Flag Gold memiliki kandungan
sumber 9 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C) dan 5 mineral
(Kalsium, Fosfor, Selenium, Mangan dan Yodium). Jangan lupa untuk hidangkan
dengan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold yang mudah didapatkan dan tersedia
dalam berbagai kemasan serta ukuran sesuai dengan kebutuhan kamu.
Resep bubur
tradisional untuk menu sarapanmu
1. Bubur Sumsum
image source: shutterstock.com |
Bubur sumsum merupakan salah satu jenis bubur tradisional khas Indonesia yang cukup digemari sebagai salah satu menu sarapan. Berbahan dasar dari tepung beras dan santan, bubur sumsum cukup mudah diolah di dalam rumah dan bisa dinikmati dengan tambahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold yang tidak hanya menawarkan kelezatan, namun juga mampu menambah energi yang dibutuhkan untuk mengawali hari.
Bahan-bahan Bubur sumsum:
●
50 gr tepung
beras
●
500 ml air
●
1 sdm maizena
(opsional)
●
65 ml santan
●
1/2 sdt garam
●
1 sachet Susu
Kental Manis Frisian Flag Gold
● 2 lbr daun pandan
Saus manis bubur sumsum:
●
3 keping gula
merah
● 150 ml air
Cara membuat bubur sumsum menggunakan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold:
●
Pertama,
siapkan panci dan isi panci tersebut dengan air sebanyak 500 ml dan tambahkan
juga dengan 1 sachet Susu Kental Manis Frisian Flag Gold. Panaskan panci
menggunakan api kecil dan aduk hingga merata.
●
Selanjutnya,
sedikit demi sedikit masukan tepung beras sambil diaduk secara perlahan hingga
tepung beras menyatu dengan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold yang sedang
dipanaskan hingga teksturnya sedikit mengental. Jika masih kurang kental, bisa
tambahkan campuran air dan tepung maizena secukupnya.
●
Tambahkan daun
pandan beserta santan. Kembali aduk adonan bubur sumsum hingga semua tercampur
merata. Pastikan masak di api kecil hingga santan tidak menggumpal dan pecah.
Tambahkan garam agar terasa legit dan gurih.
●
Terus aduk
adonan bubur sumsum secara perlahan di atas api kecil hingga menunjukkan
gelembung atau mendidih. Segera matikan api
dan tiriskan.
●
Selanjutnya,
dalam membuat saus manis bubur sumsum, larutkan gula merah di dalam panci
dengan air 150 ml yang dimasak menggunakan api kecil.
●
Tambahkan daun
pandan setelah gula merah mulai mencair lalu aduk hingga harum dan mengental.
●
Setelah saus
manis telah selesai dibuat, segera hidangkan bubur sumsum. Tuang juga Susu
Kental Manis Frisian Flag Gold sebagai topping sesuai selera. Bubur sumsum siap
disantap sebagai menu sarapan berenergi.
2. Bubur kacang hijau
image source: shutterstock.com |
Bubur tradisional lainnya yang jadi menu favorit untuk disantap saat sarapan adalah bubur kacang hijau. Rasanya yang legit dan mudah ditemui di mana saja membuat bubur kacang hijau jadi cukup digemari sebagai asupan mengawali hari. Di dalam bahan dasar bubur kacang hijau biasanya terdapat jahe yang menghadirkan rasa hangat di tubuh yang cukup bermanfaat jika harus beraktivitas di musim hujan.
Untuk membuat bubur kacang hijau di rumah, langkahnya cukup mudah. Jangan lupa kamu perlu merendam kacang hijau terlebih dahulu semalaman agar mudah diproses dan memiliki tekstur yang empuk dan mudah dikunyah agar energi tetap terjaga dengan baik, tambahkan juga Susu Kental Manis Frisian Flag Gold di dalam bubur kacang hijau yang jadi menu sarapanmu.
Bahan-bahan Bubur kacang hijau:
●
200 gr kacang
hijau, rendam semalaman
●
air secukupnya
●
70 gr jahe
parut
●
gula pasir
secukupnya
●
2 lembar daun
pandan, ikat simpul
●
300 ml susu
cair
●
Susu Kental
manis Frisian Flag Gold secukupnya
● 1/4 sdt garam
Cara membuat bubur kacang hijau menggunakan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold:
●
Sebelum mulai
memasak bubur kacang hijau, tiriskan terlebih dahulu kacang hijau yang sudah
direndam semalaman hingga terpisah dari air rendamannya.
●
Lalu masak
kacang hijau dengan cara merebusnya di dalam air menggunakan api sedang.
Sesekali aduk agar kacang hijau masak dengan merata dan tidak menempel di
bagian bawah panci.
●
Tambahkan juga
daun pandan dan jahe, lalu kembali aduk kacang hijau yang sedang dimasak hingga
memiliki tekstur yang empuk.
●
Setelah kacang
hijau empuk, masukan gula pasir ke dalam panci dan aduk hingga gulanya larut.
●
Sebagai
penutup, tambahkan susu cair, Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, dan garam
secukupnya. Aduk hingga mendidih.
●
Diamkan
sejenak hingga bubur kacang hijau menjadi hangat, lalu hidangkan sebagai menu
santap sarapan kamu.
3. Bubur candil
image source: shutterstock.com |
Untuk bubur tradisional khas Indonesia lainnya yang biasa dijadikan sebagai teman sarapan adalah bubur candil. Bubur candil ini memiliki bentuk yang unik seperti bola-bola, sehingga menarik banyak perhatian. Warna cokelatnya hadir berkat campuran gula merah menambah kesan manis dan menggugah selera. Tepung ketan merupakan bahan dasar pembuatan dari bubur candil dan kamu bisa tambahkan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold dalam kreasi bubur candil buatanmu di rumah untuk cita rasa yang lebih nikmat.
Bahan-bahan Bubur candil:
●
150 gr tepung
beras ketan
●
1 sdm tepung
tapioka
●
¼ sdt garam
●
5 sdm Susu
Kental Manis Frisian Flag Gold
●
1 sdm gula
pasir
●
100 gr gula
merah
●
500 ml air
●
1 lembar daun
pandan
● 30 ml santan
Cara membuat bubur candil menggunakan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold:
●
Pertama, kamu
perlu membuat bola bola candil terlebih dahulu dengan cara mencampurkan tepung
ketan, tepung tapioka, serta garam di dalam wadah. Lalu, tambahkan air sedikit
demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk menyerupai bola.
●
Setelah bola
candil telah jadi, lanjutnya dengan membuat kuah gula merah. Mulai dengan
potong gula merah menjadi kecil. Lalu, masak air hingga mendidih dan larutkan
gula merah. Aduk secara perlahan agar tidak ada yg menempel di bawah bagian
panci.
●
Setelah gula
merah larut, masukan bola candi ke dalam larutan gula merah. Masak hingga
mengapung. Matikan api, dan diamkan sejenak hingga bola candil menyerap gula
merah hingga kecokelatan
●
Masak kuah
santan dengan menambahkan susu cair dan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold.
Aduk secara merata hingga mendidih.
● Sajikan bola-bola candil di atas mangkuk sebelum disiram dengan kuah santan yang sudah dingin. Bubur candil siap disantap untuk jadi sumber energi di pagi hari.
Lumayan nih jadi bervariasi. Cuman harus gold ya
ReplyDeleteIya lebih nikmat jadinya ditambah susu kental manis frisian flag gold.. lezat bgt asli.
DeletePatut di coba nih resepnya
ReplyDelete